Es ist nicht alles Guaraná, was glänzt!
Guaraná im Softdrink, im Kaugummi oder im "Guetsli" – fast wöchentlich kommt ein neues Produkt mit "Guaraná" auf den Markt. Guaraná liegt ganz offensichtlich im Trend. Neuerdings belegen Studien neben der belebenden auch eine die Gesundheit fördernde Wirkung.
Was steckt nun eigentlich hinter dem Begriff "Guaraná"? Die echte Guaraná wird zwar heute noch traditionell im Amazonas angebaut und veredelt, das rare Endprodukt, naturreines Guaraná-Pulver aus gerösteten, geschälten Kernen, gelangt jedoch fast ausschliesslich auf den lokalen Markt. "Echt" bedeutet hier zweierlei: Erstens, die Ausgangspflanze, Paullinia cupana varietas sorbilis, die nur im Amazonas gedeiht und eine nachhaltige, aktivierende Wirkung von 6 Stunden oder länger erzeugt, und zweitens, die Verarbeitung vor Ort.
So wird klar, dass nur ein geringer Teil der auf dem Weltmarkt angebotenen "Guaraná" aus dem Amazonas stammt. Der weitaus grösste Teil kommt aus dem Staate Bahia Brasiliens, wo am Rande des Atlantischen Regenwaldes für die industrielle Herstellung eines Koffein-Extraktes eine billige Sorte im grossen Stil angebaut wird. Die Zugabe von wenigen Milligrammen eines solchen Extraktes zum Getränk schlägt sich wohl auf der Etikette, nicht aber in der Wirkung nieder.
Das unbeschreiblich aktivierende, lang anhaltende Guaraná-Feeling wird mit einer Dosis von 2 bis 5 Gramm unseres echten Guaraná-Pulvers aus dem Amazonas erreicht, eine Erfahrung, welche die Indios täglich machen. Idealerweise wird das Pulver in eine Flüssigkeit eingerührt. Sein Geschmack ist leicht bitter, weshalb häufig mit etwas Zucker gesüsst wird. So wie bei Kaffee und Kakao ist auch bei Guaraná die Matrix der Samen Ausschlag gebend für Wirkung und Genuss. Bei der Ernte der Früchte, beim Rösten und Schälen der Samen sind wir vor Ort im Anbaugebiet des mittleren Amazonas-Beckens und überprüfen den Werdegang des Rohstoffes. Die weitere Verarbeitung erfolgt qualitätszertifiziert in der Schweiz.
Wir sind die Nummer 1 auf dem Schweizer Markt und führten bereits im Jahre 1987 das edle Guaraná aus dem Amazonas in die Schweiz ein. Mit grossem Einsatz und rigoroser Qualitätskontrolle schafften wir die Registrierung eines Value-added Produktes, das für beide, die Konsumierenden in der Schweiz und die Anbauenden und Verarbeitenden im Amazonas einen echten Mehrwert darstellt. Im Einklang mit unserer Philosophie – nur das Beste für unsere Kundschaft – wird "Guarana Swing" seit seiner Lancierung ausschliesslich in Schweizer Apotheken, Drogerien und Reformhäusern verkauft, wo das nötige Fachwissen verankert ist.
Unser Markenprodukt gibt es als reines Pulver, trinkfertiges Granulat oder als runde sowie viereckige Kautabletten.
Siehe auch:
>> Coffein im Guaranapulver: Mehr Chemie als Natur?
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